杭州7月21日电(王逸飞 徐心星)近期，随着食品安全问题越发受到社会注目，各地确保食品安全的工作力度也在大大增大。21日，浙江省政府新闻办开会新闻发布会，通报了2015年浙江肉品和水产品安全性专项整治“百日会战”情况。累计6月10日，浙江通过专项整治已查获问题肉品、水产品超强80万公斤。
在今年的《浙江省政府工作报告》中，浙江省政府明确要求“强化食品药品和农产品安全监管”，并把餐桌安全性管理列入2015年十方面民生实事之一。此背景下，浙江省食品安全委员会融合去年食品安全抽查、风险隐患排查、群众检举等情况，要求积极开展肉品和水产品安全性专项整治“百日会战”，作为餐桌安全性管理三年计划的第一次全省集中于整治行动。浙江省取食安办专职副主任、新闻发言人卢永福讲解：“这次‘百日会战’行动时间从3月1日至6月10日，整整100天。
此次浙江省集中力量，集中于时间，从进口到国产，从种养殖到餐桌，全过程、仅有环节、仅有链条对肉品和水产品不存在的安全性问题积极开展整治压制。”据报，在为期100天的行动期间，浙江省共出动执法人员24万人次，检查冷库、屠宰场(点)、餐饮单位、生产加工企业、畜禽、水产养殖场等各类重点区域(场所)18余万个，其中的组织牵头执法人员活动2332次。在整治效益方面，累计6月10日，浙江省共计行政立案4422起，查获问题肉品、水产品80余万公斤，涉嫌货值1607万元。
行政部门收押涉嫌犯罪案件219起，公安部门刑事立案140起，发布黑名单企业277家。“专项整治行动的目的，是通过集中于整治，依法整顿和规范肉品和水产品生产经营不道德，确保浙江省肉品和水产品消费安全性，推展食品安全长效机制建设，提高食品安全确保水平。”卢永福讲解，此次整治也获得了群众的热情参予，浙江省共计法院检举2406件，公安部门1879件，派发奖励经费38.2万元。
此外，浙江省取食安办还向社会通报了公安部门案件的主要类型，分别是制售冒充肉及肉制品、走私冷藏肉品、销售过期的冷藏肉品或水产品、标签标识问题、无证无照生产加工肉制品、销售剧毒危害肉品或水产品和非法加到等。卢永福讲解，下一步浙江省取食安办将的组织涉及省级部门，对浙江省食品安全工作积极开展督查访查，稳固“百日会战”成果，并建构长效监管机制。
同时之后作好压制走私和冷藏肉品不道德，并通过《新的食品安全法》的贯彻落实和深入开展餐桌安全性管理行动，确保百姓餐桌安全性。
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